“民以食为天，食以安为先。”食品安全是关系国计民生的重大问题。在2014年2月召开的政协大理州第十二届委员会第二次会议上，致公党大理州委向大会提出《关于加强全州烧烤摊点食品卫生安全监管的提案》。提案提出后，该提案交大理州食品药品监督管理局具体承办。大理州食品药品监督管理局采纳提案建议，建立烧烤食品安全夜间巡查制度。

提案提出：近年来，大理州食品卫生监督管理部门就人民群众普遍关心、关注的食品安全问题开展食品卫生监督管理工作，全州的食品安全工作赢得了人民群众的普遍好评。但由于烧烤摊点绝大多数是夜间经营，而食品卫生监督管理部门的执法人员多是白天执法，对烧烤摊点食品卫生监督管理工作存在不到位的问题。为此，提案提出建议：针对烧烤摊点夜间经营的实际情况，政府食品卫生监督管理部门要本着对人民群众负责的精神，定期不定期的安排执法人员上夜班，对夜间经营的烧烤摊点食品安全卫生进行监督检查。

大理州食品药品监督管理局在具体承办提案过程中，对致公党大理州委提出的该件提案高度重视，完全采纳提案建议。并以大理州食品药品监督管理局大食药（2014）109号文件的形式，向各县市食品药品监督管理局、州食品稽查分局制定下发食品药品监督管理部门烧烤食品安全夜间巡查制度。制度分四个部分：一、提高认识，加强组织领导；二、突出重点，强化巡查监管；三、巡查时段及方式；四、工作要求。整个制度具有很强的针对性和可行性。